在广东潮汕，很多乡村的中秋夜除了拜月赏月之外，还有一项特殊的习俗，烧番塔。
清顺治《潮州府志》载：中秋，玩月；剥芋食，谓之剥鬼皮；儿童烧塔为乐。 清乾隆《普宁县志》载：中秋，夜具酒饼糖芋为会，谓之赏月，各家以节物相遗；儿童叠瓦做塔，烧以为戏；咸以是夜月之明暗，卜来岁元宵之晴雨云。 清光绪《潮阳县志》载：中秋，煨芋，制团圆饼，号月饼；晚间玩月以为乐；儿童则聚瓦片结小塔燃之。
清顺治《潮州府志》载：中秋，玩月；剥芋食，谓之剥鬼皮；儿童烧塔为乐。
清乾隆《普宁县志》载：中秋，夜具酒饼糖芋为会，谓之赏月，各家以节物相遗；儿童叠瓦做塔，烧以为戏；咸以是夜月之明暗，卜来岁元宵之晴雨云。
清光绪《潮阳县志》载：中秋，煨芋，制团圆饼，号月饼；晚间玩月以为乐；儿童则聚瓦片结小塔燃之。
中秋之夜的烧番塔，又称烧塔、烧塔仔、烧花塔、烧瓦窑，在我国南方多省如广东、福建、江西等地的乡村皆有举行。据资料介绍，烧塔习俗起源于元朝末年，汉族人民在中秋之夜，举火为号，反抗残暴的元统治。还有更详细的史料记载：义军广发月饼，军师刘伯温于饼中藏书，约各地在八月十五夜烧番塔吃芋头，以火光为号，起事抗元。民间流传的“三家养一元，一夜杀完全”的故事，即由此而来。元末的举火起事，后存以烧塔为习俗流传下来，作纪念。
（来源：粤东城市网）
她从海上来——忆述侨批（下） 
