惠来将军湖：养在深闺人未识的古村落
时间:2018-11-20 15:54:14 点击:次
惠来，一座历史悠久的粤东小城。她虽不以旅游闻名，但也不缺山海景观和历史遗迹。诸如铭湖岩、白沙滩、海角甘泉、靖海古城、金海湾、葵潭大庚园等景点，不但具有浓郁的潮汕风情，同时也有着别致的惠来本地特色。
从惠来出发，经过30多分钟的车程，来到粤东大南山脉深处，一条平坦的村级水泥路，揭开了“深闺”中的村落的神秘面纱。
将军湖村是这个百年古村的名字。这条村子始建于清初1611年，如隐士般藏在惠城镇北部海拔500米的大南山中。
在村道旁，立着一块刻着“中国革命老区项目”字样的小石碑，诉说着将军湖的光荣革命历史。目前，将军湖正谋划依托独特的自然生态条件和山水景观，大力发展红色旅游，突出爱国主义教育特色，将传统的农耕逐步引向农业观光、农事体验、特色农庄、农情民舍等附加值高的乡村旅游发展。
村内民舍多数已有百年以上历史，墙面皆由石块砌成，搭配土式锅耳山墙，具有传统的潮汕民居特色。锅耳墙又称镬耳墙，一般分为金、木、水、火、土五中形状。
走在小道上，耳边传来潺潺水声，这条涓涓细流终年不息的小溪，是将军湖饮用水的来源，村民将山上的泉水引入家中，不出户便能享受到清澈冰甜的“自来水”。这或许就是传说中的“农夫山泉、有点甜吧！”
一路攀爬至山顶，远看将军湖村镶嵌在莽莽青山、茶园和薄薄雾霭之中，享受此刻的宁静。
深吸一口气，仿佛能闻到不远处依山而建的茶田飘过来的缕缕茶香。
五百多亩的茶园，种植白叶单丛等各种乌龙名茶。所种茶叶是用羊粪发酵后的养料来施肥，绿色原生态无公害。
春风不解茗幽韵
非叶非花自是香
异后林间老军枞
秀出仙境老山茶
行到水穷处，坐看云起时，在将军湖，捧一杯香茗，听着潺潺流水，闻着丝丝若有若无的茶香，目之所及是镌刻着历史痕迹的旧房和苍翠欲滴的茶山，呷一口茶汤，唇齿留香，惬意人生，不外如是！
来源 | 和畅惠来
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