一提到澄海樟林,人们就会想到古港、红头船、西塘、青叶粿、林擒、秦牧、王鼎新等等,就会如数家珍地将樟林辉煌的历史、文化遗产、历史名人、名优特产一一阐述出来。在樟林,还有潮汕地区独特的民俗文化——火帝崇拜,值得关注,值得研究。
一、风情万种的樟林火帝崇拜习俗
历史上,樟林曾称樟林村、樟林镇、樟林埠、樟林市,也曾称为樟林寨和樟林寨城,共有八街(即长发街、永兴街、古新街、洽兴街、顺兴街、仙桥街、仙园街、广盛街)六社(即新陇、塘西、东社、西社、南社、北社)。樟林在明代嘉靖间开始建制。清初,樟林是红头船的起点,成为粤东的重要港口,在汕头港开辟之前,一直兴旺繁荣。樟林港北上直达日本,南下分抵暹罗、印尼等国,“闽商浙客,巨舰高桅,扬帆挂席,出入往来,濒海之一大都会也”(黄启臣,庞新平著:《明清广东商人》,广东经济出版社,2001年版,第340页),有“通洋总汇”之美称(蔡英豪主编:《海上丝路寻踪》,华文出版社,2001年版,第22页)。光绪元年,英国出版的世界地图已赫然标上“樟林”的名字,发来中国的英国货物,只要写上“中国樟林”,就能够收到。商业贸易的发达,使樟林成为著名的港口,也造就了樟林丰富多彩的历史文化,当中就包括了风情万种的樟林火帝崇拜习俗。
㈠火帝崇拜的由来
现在樟林中山路,清朝年间还是一条河沟,河沟墘两侧有商铺114间,商贸十分繁荣。但每年经常无缘无故发生火灾,防不胜防,民不聊生。村民只好在家里准备着铜锣或面盆之类的报警器具,一旦火灾发生,便急忙敲击,用来报告灾情。
清乾隆七年(1742),澄海知县杨天德,熟通地理五行,关心百姓疾苦。经过实地考察,知道樟林河沟地带紧接鼎脐山,硫磺等矿物质十分丰富,而河沟地带是条“火管”,直通鼎脐山麓,经山上大风一刮,火灾便油然而生,必须在该地段建了一座庙宇,用来“镇火”。说来也凑巧,自从建庙之后,火灾再也没有发生过,百姓从此安居乐业。这就是樟林火帝崇拜的由来。
㈡火帝崇拜的主要表现
1、火帝庙的创建
乾隆八年(公元1743年),澄海新任知县杨天德为防止、消除樟林火灾而在今长发街北尽头河沟地带建立的神庙,因是祭拜火帝的,这座庙宇便是火帝庙。火帝就是火神,一般指祝融,是南岳衡山的主神。后来,村民为了纪念杨天德,在火帝庙供奉火帝的同时,特制长生禄位牌一面,供奉杨天德,至今200余载而不衰。火帝庙是全樟林的主庙。
2、拜火帝
火帝庙建成后,樟林百姓前来祭拜火帝及火帝者络绎不绝,香火旺盛。拜火帝的时间,一般在从农历二月初十到十四游火帝前。初十开始,樟林乡民就陆陆续续开始到火帝庙祭拜火帝爷。除了樟林本地的乡民,很多外出或者搬到外乡居住的民众,都会在这一段时间回来祭拜。各家各户备好供品香烛钱纸,祈求火帝保佑,寄托美好的愿望。
3、“游火帝”
在潮汕地区,“游火帝”习俗几乎可以说是澄海樟林独有,流传至今已有200多年历史。在每年农历二月十四,整个樟林便会举行一次盛大的“游火帝”活动,将供奉在火帝庙中的火帝抬出来全乡街道巡游,后面抬着“赐进士署澄海县正堂杨天德之禄位”。
据载,当年“火帝”巡游的活动从每年二月初一日开始,至正月十五游神正日结束,历时半个月。二月初一至十四日的主要活动是以“八街”为中心的“坐厂”。长发、古新、广盛、仙桥、洽兴、顺兴、永兴、仙园每街各设一厂,分别摆放火帝、夫人和6位太子的神像,其中摆放火帝和杨天德牌位的一厂为“大厂”,余为“子厂”。
当时的坐厂为八街商户提供了充分展示其经济力量的机会。“神厂”以榕树枝叶扎成彩门,门口挂上灯柜和各种灯饰,厂内布置典雅,摆放红木桌椅、醉翁椅、花几、名人字画、盆景等等,入夜还请有清音小锣鼓,奏乐配唱。各厂陈放的花灯大多是从潮州府城定购的。“坐厂”和巡游的费用完全由八街上的商号捐题,不需向一般的民户摊派(陈春声:《信仰空间与社区历史的演变——以樟林的神庙系统为例》,载《潮学研究》,汕头大学出版社,1994年版,第90页)。俗谚“营神正二月”由此而来。
樟林的火帝巡游在周围地区遐迩闻名,澄海、海阳、饶平、南澳各县,以及福建诏安等周边地区的民众,都专门来樟林看游神和花灯。这些人在樟林的亲戚朋友家中一住半月,每天上街观灯、看戏、听曲,还有火帝忌水,而农历二月十五日粤东已届春雨时节,游神日遇到下雨就必须顺延,称为“挨日”。有时雨水不停,一拖就是十天半月,令家里住满亲戚朋友的人家叫苦不迭。
当地村民经常讲述一个故事:有一年游火帝的时候因为雨水不断,一直“挨日”。樟林有一农户,家中不富裕,亲戚朋友因为挨日住了很长一段时间,后来没有钱招待客人,只能忍痛把耕牛卖了。游神结束,这位村民送客人回家,途中看到别人家的耕牛,想起自己家中已经没有耕牛了,生计堪忧,眼中不禁下泪,客人以为他是不舍得自己离开,对他说“心勿焦,明年还欲来!”
因为为时半个月的游神期实在太长,所以现在就把游火帝的日子定在二月十四这一天。“挨日”的情况随着交通信息的发展、人们生活的充裕,再也不会出现了。
4、流传火帝崇拜的歌册
清光绪年间民间开始流传至今的《樟林游火帝歌》歌册,详尽记叙了樟林“游火帝”这一盛会的原始面目,也是记录当时社会生活面貌的生动文本。里面的内容涉及到清代乾隆至光绪年间樟林每年农历二月营花灯、游火帝爷时各社遍请演社戏的盛况,堪称“樟林版”的《百屏灯》。
光绪登基国太平,十八省内俱中兴。正是国泰民安乐,风调雨顺好年情。自同传古及至今,情叙多端难尽陈。别州县府不必唱,单唱澄海人知因。澄海管落樟林埠,埠头宽阔实是强。共有六社八街路,巷口铺户不寻常。中间建有一皇城,城内建有三官厅。中央镇司在副府,右畔一衙是守城。一座宽阔文帝祠,主事就是王老师。南门一座武帝庙,庙内僧人在住居。埠中虽是杂姓人,并无相欺西共东。不论士农工商客,合埠俱是江里人。六社共有六乡绅,照理按束土农商。如若做事不合理,拿送司爷办伊身。第一大粒西社陈,雄斯太公是伊人。第二乃是仙垄社,职居世袭麦总爷。第三北社黄臼太,第四炎爷在塘西。第五南社陈潮秀。第六东社让秀才。绅士个个好名声,理事公道无乱行。士农不敢妄违法,合埠和顺免惊营。只等按下不必提,唱出神事人知机。第一有钱长发厂,销户俱是绸缎行。第二便是永兴街,米豆口行亦整齐。第三就是西门外,厂名唤作古新街。第四仙桥近涵头,亦有茶居在高楼。第五便是洽兴街,洋货交易在外溪。第六顺兴多洋行,亦有当铺共糖房。第七广胜销海味,亦有扣䑩共牵罾。第八仙园四角街,酒坊药材亦整齐。中股行去是马路,早市到来人万千。
……
再说演戏人知端,西胪福顺是外江。做在城内中军戏,四棚做在河尾田。上好白字说分明,老正顺胜老正兴。玉春香班老荣泰,四棚相斗无做情。再说二班分人知,外江三多荣天彩。相斗就在郑厝祠,树墩脚做玉春梅。新兴街乡宝顺兴,中玉相斗亦切情。南社宫前荣天兴,蓝厝祠前喜春园。书斋前做正和兴,塘西做有万年春。灰窑做棚老宝顺,东巷万利永丰春。东社的人敢出银,请有八棚闹纷纷。宫前福顺天宝春,四宝顺兴在东门。叶厝祠前老万利,十棚相斗清秋埕。万年春斗老采霞,红字三胜斗无赢。乐天彩拼新天彩,外江相斗惊煞人。河尾围内正和春,河尾转外玉堂春。仙垄二棚好白字,老宝顺胜金春园。桂和做在河内田,北社外江有二班。白字西秦共外江,共凑共有廿外班,连做四夜共四日,引动邻近外乡人。
(《樟林游火帝歌》,参见《潮学研究》第1期,汕头大学出版社,1994年版,第108页)。
从歌册中我们可以窥见当时不仅戏班数量多、戏剧品种的类型也多,不仅有唱潮州方言的潮州戏,也有白字戏(海陆丰戏剧)、西秦戏、外江戏(今称“汉剧”),可想而知樟林当时是多么富庶,多么繁荣。
此外,《樟林游火帝歌》还记录了火帝出巡时一种花灯展览——“街吊灯橱共灯牌”。灯橱横约2米,高50厘米,阔40里面,木架中空,设有灯座照明,外面四面糊纸,悬挂于街心上方,供人仰望欣赏。灯橱画内容颇芜杂,各商家任凭所好,有民间故事;有流行戏出,有廿四孝图、阎王惩恶、剑侠神仙、妖魔鬼怪;也有本地的风流韵事,以及荒诞不经颇涉低级趣味者。多以诗配画,争奇制胜,吸引观众驻观。有的灯橱都上有诗,有的近似漫画,让观众去理解破读。如画二只猴共抬一根大贡香,画面是香下猴。香与乡谐音,意即乡下猴,挖苦乡下人。
流行于樟林一带的歌册《答谢妈祖三柱香·之二》这样唱道:“二月初,游火帝,六街四社闹猜猜,灯橱吊了百多个,潮剧请了八大班,隆都纸影十二棚,潮阳英歌百单八,饶平布马舞成双,府城鲤鱼戏龙舞,潮州锣鼓伴醒狮,喇叭吹得云锦裂,横笛声穿过寨墙,杀鸡卤鹅食傍派,家家户户亲戚来”(陈鹏著:《夜泊东里河——樟东乡土见闻》,艺苑出版社,2014年版,第265页)。这首歌册将樟林游火帝活动描述得非常脍炙人口。
㈢现代游火帝的风貌
戏班斗戏和灯橱操办的兴衰与商业经济有直接影响,随着樟林的没落,现在我们已经看不到二十多个戏班互相斗戏的盛况了,灯橱也在上世纪40年代跌入衰落期,到解放后不游火帝爷,就寿终正寝了。现在每年中山路只剩下乐社和纸影班演出潮剧,已经看不出当年繁华的景象。虽然现在的火帝游行在这两个方面不如当年,但依然不会动摇火帝崇拜在樟林人心中的重要地位。上面我们提到,火帝游行的日子定在十四日,在这一天到来之前,二月十一日会先进行“净神杀”的仪式,这项仪式是自古流传下来的,没有大改变。
“净神杀”,顾名思义,即清除道路上的各种不吉利的东西,又称为“小老爹洗路”。“净神杀”的过程是这样:由一个人,穿着红官袍,化妆成白鼻头,打扮成“小老爹”,坐在一顶竹轿上;另外,有一队人马打扮成官差的样子,两人在队伍最前面敲着马头锣,四人抬着乘着小老爹的竹轿,其余几人擎着“正堂”牌位、“肃静”“回避”等大牌在前面开道,然后串八街,过六社,巡查一遍。此举含清净道路、净神杀之意。以前扮演小老爹的演员都是孤苦人,孑然一身,所以不怕“神杀”,现在就没有那么多讲究了。
到了十四日下午,游神正式开始。在火帝爷游行的同时,还伴随着充满潮汕特色的游艺活动。有标旗锣鼓队、潮州大锣鼓、英歌舞队、腰鼓队和舞龙、舞狮、舞麒麟、舞鳌鱼队等等,应接不暇。其中,潮州大锣鼓是以打击乐为主,大鼓为中心,唢呐为领奏的大型合奏形式。鼓手即是乐队主奏,又是乐队指挥。这些充满潮汕特色的游艺活动队伍边走边舞,常常吸引成千上万群众驻足观看,热闹场面蔚为壮观。通常主角——“火帝爷”会在这些队伍后面,在众人簇拥下登场。从“六社八街”赶来的群众恭候道路两旁一睹“火帝”圣容,此时鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,整个活动被推向高潮。由于火帝崇拜是整个樟林所共有的,所以游火帝当天,游神队伍与熙熙攘攘的群众交相辉映,这也可以说是一道独特的风景线。
二、火帝崇拜的历史文化价值
民间崇拜是一种重要的文化,它充分体现了一个民族、一个地区的风土人情,隐含丰富的历史文化信息,具有重要的社会文化价值。火帝崇拜是澄海樟林特有的一种民俗文化,自当有其社会文化价值。
㈠历史研究价值
樟林火帝庙位于南粤古驿道樟林古港附近,与樟林古港的兴衰息息相关,是古港兴衰史组成的一个部分。火帝庙见证了樟林古港的兴起和衰落,见证着樟林城乡发展的历史,从中可以窥见当年樟林八街六社的兴盛的场面,对火帝庙的历史研究和保护,有利于研究樟林的历史,具有一定的价值和史料佐证价值。
火帝崇拜的兴起与樟林的商业发展有着密切的关系,是红头船商人的重要崇拜之一。研究火帝崇拜,有利于研究樟林古港的商业历史,研究樟林侨乡的华侨经济,进而有利于研究潮汕地区的经济史与华侨史。
樟林因古港、红头船故乡而成为古代海上丝绸之路重要节点。研究火帝崇拜,有利于挖掘樟林古港作为“海上丝绸之路”重要节点的文化底蕴,研究梳理南粤古驿道历史文脉(魏盼生:《副省长许瑞生莅汕调研樟林古港、南粤古驿道保护利用工作》,载《汕头日报》,2017年3月23日)。
㈡文化研究价值
由于火帝崇拜而衍生的许多文化活动,有着重要的文化研究价值。特别是风情万种、世代相传的游火帝习俗。近年来,游火帝被确认为一项民俗文化活动。像已经失传的灯橱,我们可以通过恢复灯橱,在新时期将其作为宣传媒介,赋予灯橱新时期的文化内涵。游火帝习俗中的民间音乐,富有地方特色,渐渐受到重视,有利于对民间音乐文化的传承和传播。
火帝崇拜有利于研究樟林乃至潮汕民间信仰崇拜。火帝即祝融,为火神。在珠江三角洲地区,为适应南方多水患的实际情况,火帝实现华丽转身,火神变为水神。以广州南海神为代表。潮汕地区多江河,濒临大海,民间崇拜的海神妈祖,在樟林也广为崇拜。但樟林为什么没有像珠三角一带那样将火神祝融变为水神?樟林的火帝是否具有水神的功能?樟林的农民、渔民、盐民、商人究竟有多少种崇拜?这些涉及民间信仰崇拜的问题,值得我们深入研究。
㈢教育价值
教育后人,这是民间文化的一大价值。樟林火帝作为一种民间文化,其教育价值无庸置疑。杨天德是云南楚雄人,出身贫苦,靠自己的聪明与勤奋,从清雍正元年到八年,由中举副、举人至三甲第二一四名进士,科举颇为顺利。任过京官,为户部主事。清乾隆年间外放到广东,做过封川、保昌、琼山三县知县。正任之前,在乾隆七年短期署理过澄海知县。他宦游将十载,几乎跑遍广东全省。为官清正廉洁,惠政屡屡。署理澄海正堂时,对清代粤东重要港口樟林埠的开拓有过积极贡献。樟林火帝崇拜具有一定的廉政教育价值。
樟林火帝庙因杨天德而成为一种重要的教育资源,学校可以组织学生,参观樟林火帝庙,瞻仰杨天德,学习杨天德为民谋利益的品德,加深对乡土历史文化的学习了解,从而培育青少年学生热爱家乡、热爱祖国的优良品质。
樟林人之所以敬拜火帝,敬仰杨天德,是因为他们为百姓消灾造福,具有感恩的教育价值。我们大可以挖掘火帝崇拜这一文化资源,赋予现代文化元素,加强对青少年的感恩教育。
㈣旅游价值
火帝崇拜从一开始就与樟林古港、与商业经济有着密切的关系。虽然樟林古港作为港口的作用已经消失,但是寄托着“过番”人的故乡记忆。我们应该借古鉴今,开发利用这一照耀文化资源,在每年二月这段时期,通过加大宣传力度,吸引更多的游客参与到这项活动中,有关部门还可以开发与之有关的纪念品,还有各式樟林特产在此期间大力宣传,提升知名度,增加销量,拉动当地的经济发展。
火帝庙位于国道324线附近,交通便利。附近有樟林古港旧址、新兴街、秦牧故居、天后宫、南盛里、风伯庙(老苏北中学校舍)、西塘等景点,可以与之连结起来,打造樟林旅游景区。如果能够恢复灯橱还能组织一些活动,让前来参观的游客一起动手制作灯橱以及樟林的特产如绿豆糕等小食,吸引更多的游客。
㈤情感价值
因为火帝庙是全樟林的主庙,火帝崇拜是全樟林乡共有的信仰。每年每到游火帝这个日子,许多乡民都会聚集到中山路进行纪念活动,有的人家还会宴请宾客;许多移居到外乡外地的乡民,也会在此时特地回来参加纪念活动;樟林是著名侨乡,古港、红头船、火帝崇拜成为海外华侨的深刻记忆,许多海外潮人也往往会不辞劳苦地返回家乡参加游火帝活动。这一天可以说是樟林人大团圆的日子,火帝崇拜具有明显的情感价值,不容忽视,必须充分利用。