地方文化
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潮剧作为潮汕地区地方性剧种，与当地民俗紧密相连。而俗语又十分能体现民生风情，因此，在瑰丽之潮语殿堂取俗语数句，浅谈潮剧。潮剧的角色很多。明代为生、旦、贴、外、丑、末、净七行...2022-10-09查看详细 -
夏夜煮锅白粥再到市场提一筐熟鱼最好再来杯小酒你会觉得人生，还是有那么点味道的“熟鱼”就是“鱼饭”。“鱼饭”并不是鱼加饭，鱼饭的制作材料只有鱼，是潮汕地区对海鲜烹制的独特方法...2020-07-14查看详细 -
在潮汕这片大地上曾经诞生过我国规模最大的教会医院，多学科医疗技术曾全国领先并达到国际先进水平，那就是如今汕头市第二人民医院的前身——汕头福音医院！下面为您介绍这所创办于1863...2020-07-14查看详细 -
菜脯就是腌萝卜干。潮汕人管萝卜叫菜头，非常实在，因其是植物的根头，而把萝卜的叶子叫菜仔，菜仔人是不吃的，通常用于做鹅菜，喂鹅。而用菜头腌制成的萝卜干便是菜脯了。脯，也正说明...2020-07-14查看详细 -
